식초 콜리플라워 만드는 법
지난 10일 인터넷상에서 집밥이 화제가 된 가운데 '식초 콜리플라워'는 간단하고 만들기 쉬우며 건강에 좋고 저칼로리 특성으로 검색어에 올랐다. 이 기사에서는 이 고전적인 가정식 요리의 요리법을 자세히 소개하고 지난 10일 동안 전체 인터넷에서 검색한 관련 데이터를 첨부합니다.
1. 콜리플라워 식초 만드는 법

1. 재료를 준비합니다.
| 소재 | 복용량 |
|---|---|
| 콜리플라워 | 500g |
| 마늘 | 꽃잎 3개 |
| 말린 고추 | 2 |
| 발사믹 식초 | 2테이블스푼 |
| 담백한 간장 | 1테이블스푼 |
| 흰 설탕 | 1티스푼 |
| 소금 | 적당량 |
| 식용유 | 적당량 |
2. 생산 단계:
| 단계 | 작동 |
|---|---|
| 1 | 콜리플라워를 씻어서 작은 꽃으로 자르고 물에 1분간 데친 후 꺼내서 물기를 뺍니다 |
| 2 | 마늘 조각, 말린 고추를 조각으로 자릅니다. |
| 3 | 팬에 기름을 두르고 마늘 슬라이스와 말린 고추를 향이 날 때까지 볶습니다. |
| 4 | 콜리플라워를 넣고 2분간 볶습니다 |
| 5 | 연한 간장, 발사믹식초, 설탕을 넣고 빠르게 볶아주세요 |
| 6 | 마지막으로 소금을 넣어 맛을 보고 드세요 |
2. 네트워크 전체의 인기 데이터
지난 10일 동안 "식초 콜리플라워"에 대한 검색 데이터는 다음과 같습니다.
| 플랫폼 | 검색량 | 관련 주제 |
|---|---|---|
| 바이두 | 12,500회 | #저칼로리 집밥# |
| 웨이보 | 8,200회 | #快手菜 튜토리얼# |
| 두음 | 15,300회 | #5분 음식# |
| 작은 빨간 책 | 6,800회 | #건강한다이어트# |
| 스테이션 B | 3,500회 | #새내기주방 # |
3. 요리 팁
1.희게하는 기술:콜리플라워를 녹색으로 유지하려면 물에 약간의 소금과 기름을 첨가하세요.
2.사격 통제:콜리플라워를 아삭아삭하고 부드럽게 유지하려면 콜리플라워를 센 불에 빠르게 볶습니다.
3.양념 비율:식초와 설탕의 비율은 개인 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 먼저 소량을 추가하고 맛을 본 후 더 추가하는 것이 좋습니다.
4.접근 방식을 변경하십시오.팽이버섯, 당근 등의 반찬을 추가하면 영양과 색감을 높일 수 있습니다.
4. 영양가
| 영양정보 | 내용량(100g당) |
|---|---|
| 열 | 25kcal |
| 단백질 | 2.5g |
| 탄수화물 | 3.2그램 |
| 식이섬유 | 2.1그램 |
| 비타민 C | 61mg |
5. 네티즌들의 댓글
주요 플랫폼 네티즌들의 피드백에 따르면:
| 평가점수 | 긍정적인 평가 |
|---|---|
| 배우기 쉽다 | 92% |
| 바삭바삭한 맛 | 88% |
| 건강하고 칼로리가 낮은 | 95% |
| 초보자에게 적합 | 90% |
이 식초로 만든 콜리플라워 요리는 만들기가 간단할 뿐만 아니라 영양분도 풍부합니다. 특히 바쁜 직장인이나 체중 조절에 신경쓰는 분들에게 적합합니다. 지난 10일 동안의 네트워크 데이터에 따르면 이 요리는 가장 인기 있는 Kuaishou 가정식 요리 중 하나가 되었습니다. 이 레시피를 저장해 두시고 언제든지 가족을 위해 건강하고 맛있는 식초 기반 콜리플라워를 만들어 보세요.
세부 사항을 확인하십시오
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